Ελαιοτριβείο στα Σφακιά
- Δ.Δ. Σκαλωτής, Δ.Κ. Σκαλωτής, Δήμος Σφακίων
Το μετόχι της Ιεράς Μονής του Αγίου Ιωάννη του Ελεήμονα πράγματι είναι ένα πανέμορφο κτίσμα με στοιχεία ενετικής αρχιτεκτονικής. Το αρχαίο Ελαιοτριβείο βρίσκεται στον Παζινό του Δήμου Χανίων. Συμφώνα με έρευνες αρχαιολογικής υπηρεσίας Χανίων πρόκειται για θολοσκέπαστο, μονόχωρο κτίσμα, το οποίο καταλαμβάνει τη βόρεια πλευρά μιας μικρής αυλής, που περικλείει μερικώς το καθολικό της Μονής. Το δυτικό του τμήμα φέρει όροφο που λειτουργούσε ως Αρχονταρίκι. Αρχείο Εφορείας Αρχαιοτήτων Χανίων. Η πρόσβαση για την επίσκεψη του είναι εύκολη διότι βρίσκεται σε κεντρικό δρόμο, συγκεκριμένα κοντά στο αεροδρόμιο Χανίων.
Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι καθημερινά είναι κλειστό και μπορεί κάποιος να το επισκεφθεί μόνο κατόπιν συνεννόησης με κάποιο αρμόδιο της Μονής. Το Αρχαίο μνημείο βρίσκεται σε καλή κατάσταση, αλλά στα πλαίσια κάποιας τουριστικής περιήγησης και για να προβληθεί αντάξια χρήζει περαιτέρω οργανωμένης μέριμνας. Παρατήρηση από την επιτόπια επίσκεψη.