Ελαιοτριβείο Mill.o.petres στις Καλύβες Αποκορώνου

Πρόκειται για παραδοσιακό Ελαιοτριβείο με Μυλόπετρες και υδραυλικά πιεστήρια ψυχρής πίεσης που λειτουργεί στις καλύβες Αποκορώνου από το 1958. Ο επισκέπτης μπορεί να δει, να συμμετέχει και έτσι να μάθει για τον πανάρχαιο τρόπο ελαιοποίησης (μύλος& ντορβάδες) με την μέθοδο της ψυχρής πίεσης, να περπατήσει στον ελαιώνα και να γνωρίσει τα διάφορα είδη ελιάς και τα προϊόντα της. Στο χώρο γίνονται σεμινάρια σαπωνοποιίας γευσιγνωσίας ελαιολάδου και παραδοσιακής κρητικής κουζίνας.

Επιπρόσθετα, στο χώρο του Ελαιοτριβείου λειτουργεί πωλητήριο παραδοσιακών Κρητικών προϊόντων και πραγματοποιούνται πολύ συχνά ξεναγήσεις αλλά και εκπαιδευτικές εκδρομές των σχολείων της περιοχής. Η διαδρομή είναι προσιτή και φυσικά ευχάριστη. Στους δρόμους υπάρχουν σημάνσεις που κατευθύνουν τους ενδιαφερόμενους. Αξίζει να σημειωθεί, ότι ιδιοκτήτης της επιχείρησης είναι ιδιαίτερα πρόθυμος να φιλοξενήσει στο χώρο του πρωτότυπου Ελαιοτριβείου και να ξεναγήσει τον περιηγητή απαντώντας επαρκώς σε όλα τα ερωτήματά που μπορεί να προκύψουν.