Ελαιοτριβείο σε μετόχι- Ντερές

Το αρχαίο Ελαιοτριβείο βρίσκεται στο Δ.Δ. Ντερέ, Δ.Κ. Ντερέ του Δήμου Πλατανιά. Το Μετόχι στον Ντερέ, είναι ένα συγκρότημα κτιρίων φρουριακής αρχιτεκτονικής της ενετικής περιόδου, με αρκετές οθωμανικές προσθήκες. Ο αρχικός ενιαίος χώρος του Ελαιοτριβείου είχε τρεις σειρές διπλής τοξοστοιχίας, με οξυκόρυφες καμάρες. Κατά την επέκτασή του στα νότια, κατασκευάστηκε άλλο ένα μονόχωρο με τρεις ημικυκλικής χάραξης καμάρες. Αρχείο Εφορείας Αρχαιοτήτων Χανίων. Πράγματι, η διαδρομή ήταν πολύ ευχάριστη. Η περιοχή στο Ντερέ φημίζεται για την παραγωγή προϊόντων όπως πορτοκάλια, μανταρίνια και λεμόνια. Ωστόσο αξίζει να σημειωθεί ότι για την επίσκεψη του ελαιοτριβείου δεν υπήρχε κάποια σήμανση και το ιστορικό μνημείο βρισκόταν σε ερειπιώδη κατάσταση και μη ασφαλή για επίσκεψη.