Ελαιοτριβείο στα Σφακιά
- Δ.Δ. Σκαλωτής, Δ.Κ. Σκαλωτής, Δήμος Σφακίων
Το Ελαιοτριβείο βρίσκεται στο Δ.Δ. Μουρνιών, Δ.Κ. Μουρνιών Κυδωνίας, Δ.Ε. Ελευθερίου Βενιζέλου, του Δήμου Χανίων και αποτελεί τμήμα ενός μεγάλου μετοχιού. Το αρχικό βενετσιάνικο κτίριο αποτελείται από ένα μονόχωρο με τέσσερα εγκάρσια τόξα με οξυκόρυφη χάραξη. Την οθωμανική περίοδο, στα ανατολικά του αρχικού εργαστηρίου, προστέθηκαν δύο ακόμα πτέρυγες με μια διπλή τοξοστοιχία ημικυκλικής χάραξης. Επίσης στα ανατολικά όρια του συγκροτήματος χτίστηκε χαμάμ. Αρχείο Εφορείας Αρχαιοτήτων Χανίων.
Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν υπάρχουν σημάνσεις που να σε οδηγήσουν στην τοποθεσία του μνημείου. η επίσκεψη του είναι εφικτή μόνο κατόπιν συνεννόησης με τον ιδιοκτήτη του μνημείου. Το αρχαίο μνημείο και χαμάμ ανήκει στον κ. Στρατουδάκη Ματθαίο, οποίος με μεγάλη προθυμία ξενάγησε το χώρο του και ιστορήθηκε με λεπτομέρεια πληροφορίες που αφορούν το μνημείο. Το κτίσμα βρίσκεται σε ερειπιώδη κατάσταση και έχει χαρακτηριστεί αρχαιολογικός χώρος. Σύμφωνα με ομολογία του ιδιοκτήτη, έχουν γίνει πολλές ενέργειες για την αποκατάσταση του μνημείου αλλά η «αρχαιολογία κωφεύγει».