Οργάνωση
Ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ), αποτελεί ένα διαδημοτικό φορέα ιδιωτικού δικαίου μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα. Συγκροτήθηκε με σειρά ιδρυτικών διαδικασιών το έτος 2000 και διοικείται με νόμιμα εγκεκριμένο καταστατικό.
Ο ΣΕΔΗΚ περιλαμβάνει σαν Μέλη τους 18 Δήμους της Κρήτης, καθένας από τους οποίους εκπροσωπείται με δυο εκπροσώπους του στην Γενική Συνέλευση. Ο ΣΕΔΗΚ διοικείται από 9/μελές ΔΣ τα μέλη του οποίου ανά δύο προέρχονται από κάθε Περιφερειακή Ενότητα της Κρήτης και το ένα τουλάχιστον πρέπει να είναι Δήμαρχος η Αντιδήμαρχος.
Αποστολή
Η βασική αποστολή του ΣΕΔΗΚ, η οποία εξειδικεύεται με 18 επί μέρους στόχους του Καταστατικού του, περιλαμβάνει δύο βασικές κατευθύνσεις. Η πρώτη αφορά παρεμβάσεις σχετικές με την αναβάθμιση των συνθηκών στον τομέα της παραγωγής ενώ η δεύτερη περιλαμβάνει δράσεις σχετικές με την βελτίωση των όρων στον τομέα της διάθεσης και εμπορίας.
Στον τομέα της παραγωγής βασικοί στόχοι είναι: Η αύξηση της παραγωγικότητας, η βελτίωση στην ποιότητα του ελαιολάδου, η μείωση του κόστους παραγωγής, προτάσεις για την βελτίωση των κανονισμών της ΕΕ, μελέτες για την καλύτερη αξιοποίηση των μέτρων της Ευρωπαϊκής και Εθνικής ελαϊκής πολιτικής, η αντιμετώπιση των επιπτώσεων από περιβαλλοντικά προβλήματα, ακραίες καιρικές συνθήκες, φυτονόσους κ.α.
Στον τομέα της διάθεσης βασικός στόχος είναι: Η αύξηση της κατανάλωσης του Κρητικού παρθένου ελαιολάδου, η ανάδειξη και προβολή της ανεγνωρισμένης υγιεινής, γευστικής και πολιτιστικής αξίας του και η προστασία της φημισμένης ποιότητας του.
Στόχοι
Οι κύριοι στόχοι του ΣΕΔΗΚ περιλαμβάνουν:
1. Επεξεργασία προτάσεων για την βελτίωση και καλύτερη αξιοποίηση των μέτρων της Εθνικής και Ευρωπαϊκής ελαϊκής πολιτικής.
2. Μελέτες και προτάσεις για μέτρα και έργα για αντιμετώπιση προβλημάτων άρδευσης, φυτοπροστασίας, ζημιών από ακραίες καιρικές συνθήκες, επάρκειας εργατικών χειρών κ.α.
3. Δημιουργία έντυπου και ηλεκτρονικού πληροφοριακού υλικού όπως δελτίων, CD, ταινιών κ.α.
4. Σχεδιασμός και υλοποίηση ενημερωτικών εκδηλώσεων για έλληνες και ξένους τουρίστες στην Κρήτη
5. Έκδοση τακτικού ενημερωτικού περιοδικού
6. Οργάνωση διαγωνισμών ποιότητας, συσκευασίας και προβολής.
7. Δημιουργία Ιστοσελίδας για ενημέρωση παραγωγών και καταναλωτών
8. Οργάνωση εβδομαδιαίας ραδιοφωνικής εκπομπής
9. Συμμετοχή σε εθνικές και διεθνείς εκθέσεις
10. Ίδρυση Εκθεσιακών Μουσειακών Κέντρων «Ελαιοθηκών» για ανάδειξη της υγιεινής, διαιτητικής και πολιτιστικής αξίας του Κρητικού ελαιολάδου.
11. Οργάνωση δικτύου διαπιστευμένων καταστημάτων αποκλειστικής χρήσης ελαιολάδου
12. Οργάνωση Συμποσίων, Ημερίδων, Σεμιναρίων.
13. Διαγωνισμοί εικαστικών μέσων για θέματα σχετικά με την ελιά και το ελαιόλαδο.
Διοίκηση
Το ΔΣ του ΣΕΔΗΚ, 8ο κατά σειρά, όπως προέκυψε μετά από την ψηφοφορία που έγινε στις 26-03-2024 στο Ρέθυμνο, έχει ως εξής:
| Πρόεδρος ΣΕΔΗΚ | Μαλανδράκης Ιωάννης | Δήμαρχος Δήμου Πλατανιά |
| Αντιπρ. Π.Ε. Ρεθύμνου | Μαρινάκης Γεώργιος | Δήμαρχος Δήμου Ρεθύμνου |
| Αντιπρ. Π.Ε. Ηρακλείου | Μποκέας Μενέλαος | Δήμαρχος Δήμου Μαλεβιζίου |
| Αντιπρ. Π.Ε. Λασιθίου | Φυγετάκης Νικόλαος | Αντιδήμαρχος Δήμου Σητείας |
| Γραμ. Οικονομικών – Ταμίας | Σταυρουλάκης Σταύρος | Αντιδήμαρχος Δήμου Αποκορώνου |
| Γραμ. Διάθεσης | Αφορδακός Κων/νος | Δημ. Σύμβ. Δήμου Αγ. Νικολάου |
| Γραμ. Παραγωγής | Κλάδος Βασίλειος | Αντιδήμαρχος Δήμου Αμαρίου |
| Γραμ. Διοικητικών | Νικηφοράκης Ιωάννης | Αντιδήμαρχος Δήμου Χανίων |
| Γραμ. Προγραμμάτων | Χαιρέτης Εμμανουήλ | Αντιδήμαρχος Δήμου Ηρακλείου |
| Αναπληρωματικά Μέλη | Ατσαλάκης Στερεός | Αντιδήμαρχος Δήμου Αγ.Νικολάου |
| Βαβουράκης Εμμανουήλ | Δημ. Σύμβ.Δήμου Αγ. Βασιλείου | |
| Μαυροφοράκης Ιωάννης | Εντετ. Δημ. Σύμβ. Δήμου Χερσονήσου | |
| Παυλάκης Εμμανουήλ | Εντετ. Δημ.Σύμβ. Δήμου Ρεθύμνου | |
| Επιστ. Σύμβουλος ΣΕΔΗΚ | Δρ. Νικόλαος Μιχελάκης. βιογραφικό εδώ | |
Επίσημη ιστοσελίδα: www.sedik.gr